Avui a les 6 de la tarda i fins a les 10 de la nit se celebrarà la inauguració del “nou” servei del bar-restaurant del Centre on hi podrem assaborir un bon assortit de plats i tapes amb els que faran la seva presentació. Demà comença una nova etapa que s’obre de la mà dels que en seran els nous responsables, la Neus i en Josep. Abans de la inauguració ens hi hem assegut perquè ens expliquin com serà la nova cara, què oferiran, quina cuina tindran i més coses. Ambdós són persones molt afables i els agrada parlar d’aquest món que ja es veu de seguida que coneixen molt. En Josep explica que són 17 anys servint i atenent en el sector, per tant saben de què parlen. Han escollit venir aquí perquè un cop coneixedors que s’hi feia un concurs d’explotació es varen interessar i en veure el Centre, la piscina, la platja, se’n varen enamorar i varen considerar que sí, que valia la pena venir-hi.
Vénen amb moltíssima il·lusió, i amb moltes ganes de treballar, oferiran un servei de qualitat però que serà molt proper alhora. La Neus explica que vol que tots els clients quan vinguin se sentin com a casa, que gaudeixin del què prenguin però també de l’estona amb l’estada, al bar, al restaurant. La qualitat del què serviran vindrà donada pel cuiner i el seu ajudant, els dos arriben d’un restaurant de quatres estrelles. El menjar serà fresc, de proximitat i les possibilitats de servei variades, així tindrem dins de les atencions per a tots; menú d’esportistes, menú per a grups, mig menú i també una carta de tapes, tot d’una qualitat assegurada perquè els clients acabin sent amics pel tracte rebut i pel servei tingut.
El servei estarà obert cada dia des de les 6:30 a les 22:00, i els divendres i dissabtes estarà obert a les nits per a servir-hi sopars.
A micro tancat els dos diuen que a l’estiu volen habilitar la terrassa del damunt del restaurant per a fer-hi una zona “chill out” i aprofitar les vistes de la piscina i del mar a negre nit, mentre prenem alguna cosa a la fresca.
Un encert.
Benvinguts al Centre!
{gallery}2015/Social/Restaurant{/gallery}
